Hakkımızda

Cuppista 2023 yılında aromalı Türk kahveleriyle başlayan bir yolculuğun ardından bugün odağını dünya kahvelerine ve çekirdeğin kendi karakterine yönelten bir marka olarak üretimini sürdürmektedir.

Kahveye yaklaşımımız değiştikçe sunduğumuz deneyim de sadeleşti; daha net ve daha tanımlı bir çizgiye evrildi. 

Bizim için kahve yalnızca lezzet değil; doğru seçimlerin bir bütünüdür.

Bu nedenle Cuppista koleksiyonu kahvenin yetiştiği coğrafyanın toprak yapısını, rakımını ve iklim koşullarını doğrudan yansıtan single origin çekirdekler üzerine kuruludur. Her çekirdek kendi doğal asiditesi, gövde yapısı ve aroma potansiyeli dikkate alınarak değerlendirilir.

Harmanlarımız ise karakterleri örtmek için değil; uyum içinde bir araya getirmek için tasarlanır. Amaç şaşırtmak değil; süreklilik ve netlik sağlamaktır.

Cuppista’da seçimler rastlantısal değildir.

Menşei, işleme yöntemi ve kavurma profili; filtre, espresso ve alternatif demleme yöntemlerinde tutarlı bir sonuç verecek şekilde planlanır. 

Kavurma yaklaşımımız çekirdeği dönüştürmek yerine açığa çıkarmaya odaklanır. Yanık, düz ya da abartılı profillerden bilinçli olarak uzak dururuz.

Cuppista ne sunduğunu bilen, detayı fark eden ve sadeliği bir tercih olarak görenler için var olacaktır.